We hope that the options detailed below are to your liking, suggested various dishes are prepared gourmet, with the presentation and food quality demands.
For each option you can choose:
- 1 INPUT
- 1 DISH (2 VARIETIES OF MEAT, vegetables and salads)
- DESSERT
- DRINKS (GAS, WATER OR MINERAL PURE)
You can also combine the dishes of your choice.
OPTION 1
VALUE PER PAX: $ 15.50 + 22% TAX (IN OUR LOCAL)
VALUE PER PAX: $ 16.50 + 22% HOME TAXES
ENTRIES
Empanaditas de morocho
Zuquinis rellenos gratinados
Rollos de jamón y espárragos gratinados.
Torre capresse
VARIETY OF MEAT
Lomo de cerdo a la italiana
Lomo de res con hierbas ajo
Goulash húngaro
Enrollado de res ala florentina
Chuletas de res en salsa agridulce
Pollo cacciatore
Pollo tailandés al horno
Pollo en salsa cremosa de tomate y albaca
Soufflé de corvina
Tilapia en salsa mornay o salsa italiana
SIDE DISHES AND SALADS
Arroz verde gratinado
Arroz al pimiento
Papas torneadas en orégano y ajo
Papas al romero horneadas
Verduras salteadas
Ensalada fresca marinada
Ensalada al pesto
DESSERT
Mouse de mora, frutilla o chocolate
Creme brulé
OPTION 2
VALUE PER PAX: $ 18.50 + 22% TAX (IN OUR LOCAL)
VALUE PER PAX: $ 19.50 + 22% HOME TAXES
ENTRIES
Crepés de jamón y champiñones
Rollitos de hojaldre con espinaca y queso
Pimiento relleno a la italiana
VARIETY OF MEAT
Somilio de res con ciruelas y tocino
Lomo al horno en salsa de vino tinto
Filet mignon con mantequilla de hierbas
Medallones de pollos rellenos
Pollo a la española con aceitunas
Corvina en salsa de ajo y vino blanco
Corvina a la española
Camarones con calamares en salsa de coco picante
SIDE DISHES AND SALADS
Arroz jardinera
Arroz con almendras
Arroz a la italiana
Papas a la crema
Croquetas de papa con jamón
Lasaña de tomates y berenjenas
Vainitas a la italiana
Ensalada al pesto
DESSERTS
Panacota en salsa de frutos rojos
Strudel de manzana
Crepés de banano en salsa de chocolate
OPTION 3
VALUE PER PAX: $ 21.50 + 22% TAX (IN OUR LOCAL)
VALUE PER PAX: $ 22.50 + 22% HOME TAXES
ENTRIES
Cóctel de camarón y palmito
Volován con cangrejo a la terminor
Quishe de camarones
Canapé de salmón ahumado
Sorbete De Limón, Frutillas o Maracuyá
VARIETY OF MEAT
Pollo con hongos y salsa huancaína
Pollo a la Paulette
Pechuga de pollo a la Navarra
Filetes de pavita en salsa de mango
Filetes de pavo en salsa duxelle
Lomito de pollo en salsa de pimienta rosada
Solomillo de res en salsa de tornillo y papa gratinada
Lomito relleno en salsa de bearnesa y papas caramelizadas
Lomo fino de cerdo en salsa de mostaza
Lomo de cerdo en salsa de ciruelas
Camarones a la palestina
Corvina enrollada con camarón en salsa de vino
SIDE DISHES AND SALADS
Souflé de papa
Esferas de papa y queso
Ensalada jardinera
Ensalada de papa y hongos
Ensalada Waldorf
Ensalada de pastas y frutas
Arroz primavera
Arroz estilo árabe
DESSERTS
Postre helado de capuchino
Torta helada de duraznos
OUR SERVICE INCLUDES:
- Special Dishes, glassware for all types of liquor
- Professional waiters
- Tablecloths and floral arrangement for each table (in our local)
- 5 hours of service, extra hours of service have a value of $50
DELIVERY SERVICE: We offer the rental of tables, chairs, tablecloths, linings, ties, tents, etc..
OTHER SERVICES
PASTEL MASA NEGRA DECORADA EN FONDANT…………$ 1.50 POR PAX
PASTEL MASA BLANCA DECORADA EN FONDANT……….$ 1.00 POR PAX
BOCADITOS DE SAL O DULCE DESDE………………….......…$ 30.00 EL CIENTO
PAYMENT:
We require 60% of the total value of service to the signing of the contract, and the remaining 40% the day before the event, check the date of the event or credit card.
We hope to live up to their requirements, we are willing to cover any concerns or special needs on the menu for your event will be to your satisfaction.
